氏 名

木原 康博（きはら やすひろ）

階 級

上級かんぶつマエストロ

各種食品乾燥機の開発製造販売をしている㈱木原製作所代表取締役社長。会社はもともと製塩釜の製造を目的に1902年に創業。当時塩とタバコが大蔵省専売局の管轄であったため昭和3年より葉タバコ乾燥機の製造を開始。基本原理は温風乾燥という分野だが、乾燥温度と湿度を調整しながら農産品を乾燥していく「乾湿球制御」方式を採用することにより色・ツヤ・香りの良い食品乾燥を実現。また同乾燥方式は従来の乾燥機に比べ熱効率が70％向上するということで2010年には第30回　優秀省エネルギー機器表彰」を受賞。
その他にも内閣総理大臣表彰制度「第4回ものづくり日本大賞（中国経済産業局長賞）」（主催：経済産業省）、文部科学大臣表彰制度「平成24年度科学技術賞（技術部門）」（主催：文部科学省）受賞。現在乾燥技術の応用により、医学、地域特産品作りをはじめ、他分野への進出をはかっている。

各種食品乾燥機の開発製造販売をしている㈱木原製作所代表取締役社長。会社は製塩釜の製造を目的に1902年創業。1928年より葉タバコの乾燥機製造を開始し現在は蓄積した乾燥実績をもとに新たな市場を開拓中。

■得意分野
◎食品の乾燥

■活動条件　応相談

■参考URL
㈱木原製作所
http://www.kiharaworks.com/

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