本会は、かんぶつ（乾物・干物）に関して次に示す事業活動を行うことで、消費者の食生活の向上による健康増進や食文化の育成、および国内の農林水産業・かんぶつ製造業等の発展に寄与することを目的とする。
①《かんぶつ》の普及・啓発
②《かんぶつ》の機能性・保存性等の研究および有効性の提唱
③《かんぶつ》に関する料理、加工品の開発
④《かんぶつ》市場の健全な育成
⑤《かんぶつ》農林水産業者等の育成・支援
⑥《かんぶつ》の生産・加工・流通関係者の連携支援
⑦《かんぶつ》に関する資格制度の運営
⑧その他本会の目的を達成するために必要な事業活動および関係団体・個人との連携
日本かんぶつ協会では、かんぶつ関連の製造者様・各種メーカー様・問屋様・専門店様、法人個人問わず広く会員を募集しております。本協会の趣旨にご賛同いただける方は、下記の入会申込みフォームに必要事項をご記入の上、お申込み（送信）下さい。入会申込書着信後、あらためて電話連絡のうえ、入会金・会費等のご請求書を発送いたします。
【会員の種別 及び 会費】（事業年度１０月１日～９月３０日）
（１）正会員（個人･団体）
入会金（入会時のみ） ６０，０００円
年会費 １２０，０００円
（２）協賛会員（個人･団体）※議決権のない会員
入会金 なし
年会費 ６０，０００円
（３）特別会員 上記（１）（２）に定める以外に特別に理事会にて認められた個人・団体
日本かんぶつ協会 事務局
〒101-0047
東京都千代田区内神田3-19-8 櫻井ビル4F 一般社団法人全国スーパーマーケット協会
TEL：050-3541-2070（平日9:00～17:00）/ FAX：03-3255-4826
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